PUDOTUSYHTEYS KEITTIÖ EI OLE YHTÄ HELPPOA KUIN OMENAPIIRAKKA, VIELÄ - TECHCRUNCH - ANDROID - 2019

Anonim

Laitteiston seuraava raja on keittiössäsi. Drop haluaa olla osa tätä yhdistettyä kokemusta keittiön asteikolla ja iPad-sovelluksella, joka käyttää Bluetooth-tekniikkaa, joka vie sinut vaiheittain läpi satoja kuratoituja reseptejä.

Se on irlantilainen keksintö, joka on ollut myynnissä koko kesän ajan. Se on nyt ostettavissa Yhdysvalloissa, Isossa-Britanniassa, Kanadassa ja Euroopassa 99, 95 dollaria. Tämä tuntuu hieman tyyriseltä verrattuna tavallisiin, ei-liitettyihin asteikkoihin. Löydät ne joukon, jotka on lueteltu Amazonissa alhaisesta 12 dollarin arvosta 50 dollariin huippumallissa.

Drop on idea, että sinun ei tarvitse mitata mitään. Sinä vain "pudotat" ainesosat sekoitusastiaksi ja mittakaava tajuaa, kuinka paljon olet lisännyt painon mukaan. Sovellus näyttää, milloin haluat lopettaa lisäämisen. Sitten sen pitäisi automaattisesti siirtää sinut seuraavaan vaiheeseen, ilman, että sinun tarvitsee koskaan napsauttaa iPadasi röyhkeillä sormilla.

Tämä on melko houkutteleva muutamista syistä. Käytämme useita kuppeja ja lusikoita, joiden avulla voimme mitata reseptejä aidoissa valtioissa. Tämä säästää teoreettisesti paljon ruokia ja sotkuista puhdistusta. Mittarit pitävät myös vaa'at tarkemmin, ja ne ovat ammattilaisten suosima mittauslaite.

Joten päätin antaa pudotuksen viikonloppuna alkaen omenapiirakasta. Se on jotain, mitä olen tehnyt ennen ja on vaikea ruuata piirakka.

Ensinnäkin, muista, että sovellus antaa sinun kopioida, mutta ei lähetä aineosaluetteloa iPhoneen. Siihen tulee pian iPhone-sovellus. Nyt sinun tarvitsee laittaa iPadisi myymälään kanssasi. Se ei ole oikeastaan ​​jotain halusin tehdä, joten otin kuvan puhelimellani.

Kuten mainitsin, olen tehnyt omenapiirakkaa aikaisemmin, joten sen sijaan, että menen läpi kuorinnan, korjattelun ja sitten viipymättä 8 Granny Smithin, päätin tehdä lyhyt leikata säilykkeillä. Näin minä ajattelin, säästäisin aikaa, eikä sen tarvitsisi lisätä vaadittua sokeria. Kahdeksan omenoita = kaksi tölkkiä.

Minulle oli kerrottu, että sovellus pystyy korvaamaan ainesosat. Valitettavasti huomasin, palattuaan keittiöön, että tämä ominaisuus oli "tulossa pian". Silti minulla oli tölkit ja ajattelin "mikä voisi olla ero?" Ilmaisee, että tölkit eivät ole yhtä omenoita.

Jotain muuta, mitä sinun tarvitsee tietää ennen aloittamista, on se, että sovellus mittaa eniten, mutta ei kaikkia ainesosia. Oli hyvä kertoa minulle, että olin saavuttanut huippu-kanelihan, mutta en ilmoittanut, kun olin lisännyt tarpeeksi suolaa.

Päädyin suolaamaan ja suolaamaan, toivoen, että visuaaliset ilmiöt lopulta nousisivat esiin ja kerroin, että olin lisännyt tarpeeksi. Se ei koskaan tehnyt. Se kertoi minulle lisätä 1/4 tl. suolaa, mutta olin olettaa, että app laskisi painon, kuten se oli kanelilla ja jauholla, jonka olin lisännyt aiemmin. Omat käteni olivat sotkeutuneet aiemmin sitomasta sitruunamehua ja minun täytyi nyt koskettaa näyttöä antamaan sovellukselle tietää, että olin tehnyt suolaamista. Lisäksi olin lisännyt liikaa (mikä yllättäen päätyi tekemään piirakka melko maukasta).

Leivonta-ajastin osoittautui hieman hämmentäväksi, ainakin omenapiirakkeelle. Pie sisut ovat pehmeämpiä ja vaativat suuremman alkutuotteen lämpötilan. Tämä erityisesti resepti vaati 15 minuuttia 425 astetta fahrenheit ja sitten pyysi alennettu lämpötila 350 astetta fahrenheit. Kuitenkin se näytti etenevän eteenpäin ja pyysi minua laskemaan lämpötilaa ennen 15 minuutin nousua. Tämä vaihe, johon oli lisätty tuoreiden omenien sijasta purkitettuja viipaleita, merkitsi taikakokoista keskikorvaa ja pie (mutta silti herkullista) paskiaista.

Perusajatus Dropin ääressä kuulostaa hyvältä. Visuaalinen eteneminen on hyödyllistä. Se lisää myös perusohjeita, kuten leikkaamista ja leikkaamista paremmin. Haluaisin ehdottomasti nähdä tulevan keittiön täynnä kytkettyjä laitteita, kuten Drop, joka mittaa ja ajastaa kaikkea tarkemmin. Sen on kuitenkin parannettava joitakin asioita, ennen kuin otan sen kokonaan omaan ruoanlaittoon. Tällä hetkellä visuaaliset mittaukset näyttävät hieman kimmeltäviä eivätkä aina toimi. Miksi Drop mittaa kanelia, mutta ei suolaa?

Tämä voi olla loistava työkalu niille, jotka haluavat hieman enemmän kuin mitä perusreseptikirja tarjoaa. Se voisi jopa edesauttaa elämää kaipaamaan ruoanlaittoa. Ja oikeudenmukaiseksi, osa kurpitsa perustui omaan kulman leikkaukseen.

Ehkä minun pitäisi antaa se toinen kokeilla kakku- tai eväste-reseptiä, sans substitutions ja katso miten se menee. Nyt kun tiedän, mitä sovellus voi ja ei voi tehdä ja miten se toimii, voin ehkä tehdä paremman ruokalajin. Vaikka en ole henkilökohtaisesti vakuuttunut siitä, että sen arvo on 99, 95 dollaria.

Drop toimii tällä hetkellä iPad Airin, iPad miniin ja iPadin kolmannen sukupolven ja jopa muiden kanssa. Sovellus on ladattavissa ilmaiseksi App Storesta. Android ja iPhone ovat pian tulossa.